באַקענען:
די יטי און טעמפּ שטיקל איז אַ געשמאַק נסיון אין אַלעמען ס האַרץ. צו מאַכן די שליימעסדיק שטיקל, די סיליקאָנע שטיקל באַקינג פורעם פּלאַן באַשטעטיק וועט זיין דיין בעסטער אַסיסטאַנט. זאל ס זען ווי צו נוצן דעם פּאַסן צו מאַכן אַ קאַוואַטיד שטיקל.
צוגרייטן מאַטעריאַל:
-250 גראַמז פון מעל
-200 ג פון ווייַס צוקער
-200 גראַמז פון פּוטער
-4 עגגס
-1 לעפעלע פון פערמענטעד פּודער
-1 לעפעלע פון וואַניל עקסטראַקט
-100 מל פון קו ס מילך
-פרויט, שאָקאָלאַד פראַגמאַנץ (לויט צו פערזענלעכע ייבערהאַנט)
שטיף:
1. פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז סעלסיוס, און צולייגן אַ דין פּלאַסט שי פּוטער צו די סיליקאָנע שטיקל באַקינג פורעם פּלאַן שטעלן צו פאַרמייַדן סטיקינג.
2. אין אַ גרויס שיסל, מישן די פּוטער און צוקער און גערודער ביז פּוכיק. לייג די עגגס איינער דורך איינער און פאָרזעצן סטערינג ביז געזונט געמישט.
3. אין אן אנדער שיסל, מישן די מעל און פערמאַנטיישאַן פּודער. ביסלעכווייַז לייג די געמיש צו די פּוטער און צוקער שיסל, אָלטערנייטינג מיט די מילך און סטערינג געזונט.
4. לייג די וואַניל עקסטראַקט און דיין באַליבסטע פרוכט אָדער שאָקאָלאַד טשיפּס און מישן געזונט דזשענטלי.
5. גיסן די שטיקל טייג אין די פאַר - צוגעגרייט סיליקאָנע שטיקל באַקינג פורעם פּלאַן באַשטעטיק צו פּלאָמבירן 2/3 פון די פיייקייט צו ענשור אַז פּלאַץ פֿאַר יקספּאַנשאַן.
6. שטעלן די פורעם אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון און באַקן פֿאַר וועגן 30-35 מינוט אָדער ביז דעם שטיקל איז גאָלדען און קריספּי און ינסערטאַד אין דעם צענטער מיט אַ ציינשטעכער וואָס קענען זיין אַוועקגענומען קלין.
7. אַראָפּנעמען די ויוון און אָפּקילן דעם שטיקל אויף אַ ייגל געשטעל פֿאַר בייַ מינדסטער 10 מינוט.
8. דזשענטלי באַזייַטיקן די סיליקאָנע שטיקל באַקינג פורעם פּלאַן שטעלן פון דעם שטיקל צו אַנטדעקן די בישליימעס שייפּט שטיקל.
איצט איר האָט הצלחה אַ געשמאַק שטיקל מיט אַ סיליקאָנע שטיקל באַקינג פורעם פּלאַן שטעלן! איר קענען קלייַבן פאַרשידענע פירות אָדער שאָקאָלאַד לויט דיין פּרעפֿערענצן צו לייגן צו דעם טעם און שיינקייט פון דעם שטיקל. איך האָפֿן איר קענען הנאה די באַקינג פּראָצעס און געשמאַק די געשמאַק כאָוממייד שטיקל!
פּאָסטן צייט: סעפטעמבער -07-2023