פאָרשטעלן:
דער דיק און געדיכט קוכן איז אַ געשמאַקע פֿאַרזוכונג אין יעדן איינעם'ס האַרצן. כּדי צו מאַכן דעם פּערפֿעקטן קוכן, וועט דער סיליקאָן קוכן באַקן פֿאָרעם דיזיין סעט זיין אייער בעסטער אַסיסטאַנט. לאָמיר זען ווי אַזוי צו נוצן דעם קאָסטיום צו מאַכן אַ באַגערטן קוכן.
צוגרייטן מאַטעריאַל:
-250 גראַם מעל
-200 גראַם ווייסע צוקער
-200 גראַם פּוטער
-4 אייער
-1 לעפעלע פון פערמענטירט פּודער
-1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
-100 מל קו-מילך
פרוכט, שאָקאָלאַד שטיקלעך (לויט פּערזענלעכן געשמאַק)
שריט:
1. פארהייצן דעם אויוון צו 180 גראד צעלזיוס, און צולייגן א דין שיכט פוטער אויף די סיליקאן קוכן באַקינג פורעם פּלאַן סעט צו פאַרמייַדן עס צו קלעבן.
2. אין א גרויסער שיסל, מישט די פוטער און צוקער און רירט ביז לופֿטיק. לייגט צו די אייער איינס נאָכן אַנדערן און מיש ווייטער ביז גוט געמישט.
3. אין אן אנדער שיסל, מישט די מעל און גערמענטאציע פּודער. ביסלעכווייַז לייגט די געמיש צו די פּוטער און צוקער שיסל, אָלטערנייטינג מיט די מילך און רירנדיק גוט.
4. לייג צו די וואַניל עקסטראַקט און אייער באַליבט פרוכט אָדער שאָקאָלאַד טשיפּס, און מישט גוט דורך.
5. גיסט אריין דעם קוכן טייג אין דעם צוגעגרייטן סיליקאן קוכן באַקינג פורעם, אַזוי אַז עס זאָל זיין 2/3 פון דער קאַפּאַציטעט, כּדי צו זיכער מאַכן אַז עס זאָל זיין פּלאַץ פֿאַר אויסברייטונג.
6. לייגט אריין די פורעם אין א פארהייצטן אויוון און באקט פאר בערך 30-35 מינוט אדער ביז דער קוכן איז גאלדענע און קרוכלע און ווערט אריינגעשטעקט אין צענטער מיט א ציינשטעכער וואס מען קען ריין ארויסנעמען.
7. אַרויסנעמען דעם אויוון און לאָזן דעם קוכן קילן אויף אַ מעש געשטעל פֿאַר לפּחות 10 מינוט.
8. פֿאָרזיכטיק אַרויסנעמען די סיליקאָנע קוכן באַקינג פורעם פּלאַן סעט פֿון קוכן צו אַנטפּלעקן די פּערפֿעקט פֿאָרעם קוכן.
איצט, האָט איר געראָטן צו מאַכן אַ געשמאַקן קוכן מיט אַ סיליקאָנע קוכן באַקינג פורעם פּלאַן סעט! איר קענט אויסקלײַבן פֿאַרשידענע פֿרוכטן אָדער שאָקאָלאַד לויט אײַערע פּרעפֿערענצן צו לייגן צו דעם טעם און שיינקייט פֿון קוכן. איך האָף אַז איר וועט הנאה האָבן פֿון באַקינג פּראָצעס און פּרובירן דעם געשמאַקן היים־געמאַכטן קוכן!
פּאָסט צייט: סעפּטעמבער 07, 2023