
1. צוגרייטן די באַקן אינגרעדיענטן: מעל, צוקער, אייער, מילך, און שאָקאָלאַד. מאַכט זיכער אַז אַלע מאַטעריאַלן זענען גרייט און צוגעגרייט.
2. אין א גרויסער שיסל, מישט צוזאַמען די מעל און דעם צוקער. מישט זיי גוט דורך מיט א מישמאַש אָדער אַ מאַנועלער מישמאַש. דאָס זאָרגט פֿאַר די גלייכקייט און טעקסטור פֿון קוכן.
3. אין דעם געמישטן מעל און צוקער, לייגט צו די אייער און מילך. מישט זיי צוזאַמען מיט אַ מיקסער צו מאַכן דעם טייג גלייך און גלאַט.
4. איצט איז צייט צו לייגן צו די שאָקאָלאַד. שניידט די שאָקאָלאַד אָדער צעברעכט עס אין קליינע שטיקלעך מיט אַ מיקסער. דערנאָך לייגט צו די שאָקאָלאַד שטיקלעך צום טייג און מישט לײַכט צו זיכער מאַכן אַז די שאָקאָלאַד איז גלײַך פֿאַרטיילט אין טייג.
5. דערנאך, צוגרייטן די סיליקאן פורעם. זיכער מאכן אז די פורעם איז ריין און אן קיין אויל. ניצן שפריץ צוקער אדער א דין שיכט פון געשמאָלצן פוטער כדי צו זיכער מאכן אז דער קוכן איז גרינג ארויסצונעמען. גיסן אריין דעם צוגעגרייטן טייג באזונדער ביז די פורעם איז פול ביז דער ריכטיגער הייך.
6. לייגט אריין די סיליקאן פורעם אין דעם פארהייצטן אויוון. באַקט דעם שאָקאָלאַד קוכן לויט דער טעמפּעראַטור און צייט וואָס דער רעצעפּט גיט. צוליב דער בעסערער טערמישער קאַנדאַקטיוויטי פון סיליקאן פורעמען, קען די באַקן צייט זיין אַ ביסל קירצער ווי ביי טראַדיציאָנעלע פורעמען.
7. ווען דער קוכן איז געבאַקן, נעמט פֿאָרזיכטיק אַרויס די סיליקאָנע פֿאָרעם מיט אויוון הענטשקעס. לייגט דעם קוכן אויף אַ געשטעל זיך אַ ביסל אָפּצוקילן פֿאַר אַ מאָמענט.
8. ווען דער קוכן איז אינגאנצן אפגעקילט, לאזט איר אביסל ארויף די פורעם ארום דער פורעם מיט א מעסער אדער פינגער כדי צו העלפן גרינג ארויסנעמען דעם קוכן. אויב איר ווילט, קען מען די סיליקאן פורעם אביסל דעפארמירן כדי עס זאל זיין גרינגער ארויסצולאזן.
9. לייג אריבער דעם שאקאלאד קוכן צו א שיינעם טעלער און באַציר עס מיט אביסל קאקאא פּודער אדער שאקאלאד טשיפס.
10. שאָקאָלאַד קוכן איז גרייט יעצט! הנאה האָבן פון די געשמאַקע עסן און הנאה האָבן פון די מייסטערווערק וואָס איר האָט באשאפן דורך סיליקאָן פורמען.
דורך באַקן שאָקאָלאַד קוכן מיט אַ סיליקאָן פורעם, קענט איר לייכט מאַכן אַ געשמאַקן און מילדן נאָכשפּייז. דער פּראָצעס איז פּשוט און גרינג, פּאַסיק פֿאַר פֿאַרשידענע לעוועלס פון באַקן ליבהאָבער.
פּאָסט צייט: סעפּטעמבער 05, 2023